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Suppen, Vorspeisen & Dim Sum

Suppen

1. Sauer-Scharf-Suppe mit Entenfleisch 2,20 €
     
2. Wan-Tan-Suppe gefüllte Teigtaschen mit Hackfleisch 2,40 €
     
3. Fleischklößchensuppe mit Glasnudeln und Morcheln 2,40 €
     
4. Tomatensuppe mit Rindfleisch 2,40 €
     
5. Gemüse-Eierblumen-Suppe vegetarische Suppe 2,20 €
     
6. Eintenfleischsuppe mit Glasnudeln 2,40 €
     
7. Hühnerfleischsuppe mit Champignons und Glasnudeln 2,40 €
     
8. Sam-Siem-Suppe mit Hühnerfleisch und Schweinefleisch, Shrimps und Champignons 2,80 €

Vorspeisen

10. Große Frühlingsrolle mit Hackfleisch u. Süß-Sauer-Sauce 2,40 €
     
11. Mini-Frühlingsrolle (6Stück) mit Süß-Sauer-Sauce 2,80 €
     
12. Gebackene Wan Tan mit Hackfleisch und Süß-Sauer-Sauce 4,00 €
     
13. Krupuk Krabbenchips 2,00 €
     
14. Sate-Hühnerfleischspieße mit Erdnuss-Sauce 4,00 €
     
15. Gemischter Salat mit Dressing 2,50 €
     
16. Shanghai-Salat pikanter Krautsalat 2,50 €
     
17. Hühnerfleischsalat mit Sojabohnensprossen 3,30 €

Dim Sum (hier bitte anklicken)

  Wörtlich übersetzt heißt Dim Sum in etwa „kleines Herz“ (im Sinne von „Leckerbissen). Dim Sum sind kleine Gerichte, die meist gedämpft sind. Sie werden zu klassischem chinesischem Tee meistens in einem kleinen Bambuskörbchen gereicht.  
20. Shao Mai gedämpfte Pralinen mit Schweinefleisch und Karotten 2,80 €
     
21. Xia Mai gedämpfte Pralinen mit Shrimps, Hühnerfleisch u. zerhacktem Bambus 3,50 €
     
22. Xiao Long Bao gedämpfte Schweinefleischbällchen in Reis-Weizenteig 3,00 €
     
23. Xia Jiao leckere gedämpfte Shrimpsbällchen in Reisteig 3,50 €
     
24. Guo Tie gebratene Maultaschen mit Schweinefleisch u. Chinakohl 4,00 €
     
25. Dim Sum Variationen 4,00 €