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Spezialitäten, Tie Pan & Thailändische Spezialität

Spezialitäten

H1. Ba-Bao-La-Jiang 8 Kosbarkeiten aus versch. Fleisch u. chin. Gemüse 11,50 €
     
H2. Shanghai-Teller Ente und Hühnerbrust kross gebacken mit Gemüse 11,00 €
     
H3. "Ente-Aroma" Ente kross gebacken mit versch. Fleisch und Gemüse 13,00 €
     
H4. "Neugieriges Schwein" Schweinefleisch nach Art des Hauses mit chin. Essig, leicht süß-sauer 10,50 €
     
H5. "Sam-Siem Vogelnest" Großgarnelen, Schweinefleisch, Hühnerbrust und Gemüse mit Sa-Cha Sauce, gebettet in einem,aus Kartoffelstreifen geformten "Vogelnest" 14,00 €
     
H6. Traum des Glückes" Dreierlei Fleisch und Gemüse im Tontopf gegart 12,00 €
     
H7. "Ente im Fluss" Entenfleisch mit versch. Gemüse und Knoblauch im Tontopf gegart, scharf 11,50 €
     
H8. "Schatzkammer des Meeres" versch. Meeresfrüchte im Tontopf gegart 12,50 €

Tie-Pan

T1. "Feuriges Rind" Rindfleisch gebraten mit versch. Gemüse, schwarzen Bohnen und Knoblauch, scharf 11,50 €
     
T2. Tie-Pan-Ente auf Zwiebeln, mit Süß-Sauer-Sauce übergossen 12,50 €
     
T3. "Paradiesvogel" Hühnerbrust kross gebacken mit versch. Fleisch, Großgarnelen und Gemüse 12,00 €
     
T4. Großgarnelen Szechuan Art mit versch. Gemüse, Erdnüssen und Knoblauch, scharf 14,00 €
     
T5. "Unser Liebling" Ente und Hühnerbrust kross gebacken mit Gemüse und Knoblauch in Erdnuss-Sauce, scharf 13,00 €
     
T6. "Fünf Schätze" Ente kross gebacken mit Großgarnelen, Hünerbrust, Rind- und Schweinefleisch, Gemüse und Knoblauch in Austernsauce, scharf 14,50 €

Thailändische Spezialitäten

151. Tom Kha Tofu Frische Tofusuppe in Kokosmilch mit frischen Champignons, Tomaten, und Koriander 3,00 €
     
152. Tom Kha Kai Hühnerfleischsuppe in Kokosmilch mit frischen Champignons, Tomaten und Koriander 3,50 €
     
153. Tom Yam Gung würzig saure Garnelensuppe mit frischen Champignons, Tomaten und Koriander 4,50 €
     
154. Gaeng Khiew Wan Ped Ente kross gebacken in Kokosmilch mit Gemüse, grünen Thai-Curry und Koriander, scharf 11,50 €
     
155. Gaeng Khlew wan Nüa Rindgleisch in Kokosmilch mit Gemüse, grünen Thai-Curry und Koriander, scharf 9,50 €
     
156. Gaeng Peld gai Hühnerbrust in Kokosmilch mit Gemüse, rotem Thai-Curry und Koriander, scharf 9,20 €
     
157. Gung Pad Yod Mapra Großgarnelen in Kokosmilch mit Gemüse, rotem Thai-Curry und Koriander, scharf 13,00 €